上图：老店舖的“三维点云模型”。下图：插画师黄咏珊关注老店舖发展。

　　社会变迁，老店舖渐行渐远，保育呼声日渐增多，究竟如何才能吸引更多人关注老店舖的命运？香港浸会大学（浸大）视觉艺术院助理教授兼插画师黄咏珊和研究助理教授陈家智利用三维立体扫描技术和人工智能科技，为香港多间老店舖制作虚拟“三维点云模型”，细致记录店舖外观和内部空间，启发观众从不同角度审视老店舖保育。\m88记者 刘 毅（文、图）

　　黄咏珊和陈家智走访本地10间经营时间超过数十载的老店舖，包括上环杂货舖“朱荣记”、石硖尾米行“成兴泰粮食”、油麻地茶餐厅“美都餐室”等，用文字、插画和录像记录店舖的空间和故事，再依靠新科技将老店形成“三维点云模型”。

　　黄咏珊从2016年开始写生创作，一直思考自身与老店舖的关系，“老店舖愈来愈少，且逐渐消失，我开始思考老店消失与社区发展之间的关联。”黄咏珊表示，公众租用及买入新物业的需求，促使发展商投入旧区重建，同时也会挑战老店舖的承传。

　　老店舖的角角落落，形成图画之后，在“三维点云模型”中化作了一个个点的集合，成为了点云数据，公众可以房地产“楼花预售”的模式，购买老店的“三维点云模型”的纸本纪录。购买后，可得到一张“临时买卖合约”，但纸本不可直接取走，需待他日店舖消失，才能拿到印有老店三维点云的纸本纪录。当中的部分“收益”会用来补贴未来需要搬迁或结业的老店。

　　“我们想用一种消费者模式，引发大众关注保育。”黄咏珊道，社会变迁，老店的退出，或是一种命运的必然，但它总有值得被人们忽略的美学和经营哲学，值得更多人去关注，“我希望可以通过这次活动，吸引更多人参与，讨论老店的未来。”

　　讨论的内容多种多样，比如抛却消费者与供应商关系，公众和老店之间还会有什么样的关系？点云模式会否吸引更多人关注？店家对于社区活动有何期待？诸如此类。

　　公众现可于线上浏览一众老店舖的虚拟立体模型，以购买印有老店“三维点云模型”的纸本纪录。查询详情可浏览网址：www.fore-seen.com。