图：多款迪士尼得奖菜式。

　　每次到香港迪士尼乐园，大家除了玩，与迪士尼人物合照之外，还可以体验美食之旅。迪园现推出首个“皇室佳酿美食节”，当中以轻便迷你分量重新演绎多款从未公开亮相的环球得奖菜式，包括在“WACS Global Chefs Challenge, Korea-Final”及“HOFEX Finger Food Display”获铜奖的美食，还有必尝的分子料理、甜品控最爱等等，实有一样适合你。\m88记者 许咏妍（文、图） 徐小惠（摄录）

　　“皇室佳酿美食节”设有包罗不同美食的专区，如精緻的分子料理、浅酌白雾翻腾的特色饮品、造型特别兼打卡指数满分的甜品等，当中以屡获殊荣的迪士尼特色环球美食，最为吸引。香港迪士尼乐园度假区的星级主厨团队以轻便迷你分量重新演绎多款得奖菜式，每星期会推出五款。

　　另外，美食节带来卖相漂亮的分子甜品料理，包括氮气朱古力松露、青苹果乳酪、意大利奶冻杯等。厨师巧妙改变食材的形态，如果不告诉你採用了什麼食材，真的要一试才知道。