图：清宫旧藏干隆矾红三清诗茶碗。\台北故宫博物院

　　清代干隆开始，每年正月初二在重华宫举行“茶宴”，如同今天茶话会，指定南书房、上书房等处供奉皇帝身边的翰林十八人出席，取唐太宗时“十八学士登瀛洲”典故。宴席上饮“三清茶”，君臣唱和，联句作诗。“三清茶”以梅英（晾干的梅花瓣）、松实、佛手，加圆明园雪水烹製，寓意“一片冰心在玉壶”。

　　台北故宫博物院有一宗清宫旧藏干隆青花、矾红两种三清诗茶碗，差不多都是高五点六、口径十点八、足径四点七厘米。撇口，深壁，圈足。通体以青花或矾红描绘花纹，口足内外均饰蓝或红底留白如意纹，杯外书干隆十一年（丙寅）十月（小春）御製并书《三清茶》诗一首：“梅花色不妖，佛手香且洁。松实味芳腴，三品殊清绝。……”内底绘梅花、松树、佛手三清图。杯底有“大清干隆年製”篆款。青花釉色清雅，矾红釉色饱满。据清宫旧档，这种碗底画“带枝松、梅、佛手花纹”的茶碗，是干隆十一年传旨景德镇御窰特制的。十八位翰林不但受邀饮茶，连茶碗也一起赏了：“以御製《三清诗》茶碗并赐”。嘉庆时林则徐多次获邀参加重华宫茶宴。

姜舜源