图：有二十种口味的小冰淇淋亭。\作者供图

　　转眼柏林已进入初夏，立刻迎来了史上最热的五月，冰淇淋店的门口排起了长队。

　　柏林人特别喜爱的“冰淇淋周”活动也在入夏以来温度最高的这一周拉开了帷幕。准确点讲，这个“冰淇淋周”的冰淇淋是意式冰淇淋Gelato，而这个活动是柏林一个民间团体举办的“真正的意大利”系列活动之一。

　　不得不说，柏林人对意式冰淇淋Gelato还是有所偏爱的。因为意式冰淇淋最大的特点一是手工制作二是取材天然，这对极了崇尚“有机绿色”的柏林人的胃口。

　　冰淇淋周活动有接近四十家柏林的意式冰淇淋店参加，活动方还发送了活动小册子和贴纸，每吃一个冰淇淋球便可以收集到一张贴纸。在活动周期间，所有的冰淇淋都只卖一欧元一个球，比平常两欧多一个便宜了很多。更吸引冰淇淋爱好者的是，在这一两周的时间里，店家会推出一些“奇奇怪怪”的平日不常见的口味，比如说芥末味，肉桂味，大蒜味……或者很“大胆”的搭配：西瓜橄榄味，牛奶熏肉味等等。看到这些天马行空的冰淇淋口味，客人们都不禁感叹──没有做不到，只有想不到。

　　柏林的冰淇淋爱好者爱极了这个“限量款口味”环节，他们可以挨着打卡每一家冰淇淋店，把所有的新奇口味都尝试一遍。这些新奇的口味算是味蕾的一次冒险，所以你经常会看到手拿冰淇淋的人们既兴奋又开心一脸期待的样子。然后看着他们迫不及待尝第一口“怪味冰淇淋”，脸上的表情故意夸张地变得时而痛苦时而惊喜，真是有意思极了。

　　别小看了这帮冰淇淋爱好者，他们可不是吃吃就算了。一旦尝到自己喜欢的新口味，还会找到店家刨根问底搞明白配方，自己回去做一做。实在太复杂的，他们还会央求老板保留下这个口味成为日常供应。这是为什么你总会发现，柏林每一家冰淇淋店都总会有那么一两个其他店吃不到的味道。

　　我好奇搜索了一下，没想到柏林竟然有五百多家大大小小的冰淇淋店，还不包括很多餐馆酒店“顺带”有个冰柜卖冰淇淋那种，而且夏天还会多很多“流动贩卖”的冰淇淋车。走在市中心的街上，你随时想吃冰淇淋了，几乎都可以在步行两分钟内实现。

　　我又想起刚到柏林的那个盛夏，在十字路口等红绿灯时，一个小孩拉着她妈妈的手说：“妈妈，我实在是太饿了，需要吃个冰淇淋。”她一脸认真哀求的样子实在是太可爱了，我和她妈妈相视一笑。

　　我也不禁下意识地四处看了看，这个十字路口四个方向的街道，其中有三条街都在不远处有冰淇淋店。我默默摸出零钱袋，已经想好了想点的口味。

　　柏林的夏天才刚刚开始，仿佛便已进入了盛夏。各种各样冰淇淋的口味，各种口味的混合，都有喜爱它们的人。如同柏林人，容纳且热爱着万千文化。